鰻伸 分庵

【나고야의 맛을 만끽한다】 장어 한마리를 사용한 히츠마부시 4380엔(부가세 포함)

4380 엔(税込)

가게 주인이 골라낸 신선한 장어를 한마리 그대로 사용한 호화스러운 일품입니다!숙성된 세키가하라 모임의 소스와의 궁합도 발군으로, 나고야류의 굽는 방법으로 밖은 바삭하고, 안은 푹신한 식감으로 완성되고 있습니다.

【나고야 코친과 함께 즐긴다!】 우에 우나 덮밥 장어 오절 빨 것 4270 엔 (세금 포함)

4270엔(税込)

장어가 5 개 썰어있는 우노 우나 덮밥은 빨것과 함께 제공됩니다.히츠마부시와 달리 푹신 푹신 장어는 나고야 코친의 생란과 함께 맛보면 끝까지 질리지 않고 즐길 수 있습니다.심플하면서도 깊은 맛으로 장어의 맛을 마음껏 즐길 수 있고 나고야의 매력적인 음식을 즐길 수 있는 일품입니다.

【흰 구이로 맛보는 장어의 묘미】 장어 흰 구이 선 5180엔(세금 포함)

5180엔(税込)

장어 흰 구이는 장어 그 자체의 맛, 장어의 진수를 맛볼 수 있습니다.곁들여 와사비와 생강이 유자 후추를 더하면 한입마다 다른 맛을 즐길 수 있습니다.양념과의 조합이 절묘하고, 호화스러운 한 꼬리를 마음껏 맛볼 수 있습니다! 식재료의 맛을 최대한 끌어내는 한 접시입니다.

◆점주 집념의 구이

저희 가게의 숯불구이는 나고야 특유의 「파리감」을 내기 위해서 가스 불을 플러스해 초화력으로 완성하고 있습니다.화력이 강한 비장탄과 가게 주인이 만들어내는 아슬아슬하게 굽는 『공격의 구이』는 안은 푹 밖은 바삭한 완성.나고야의 장인의 팔을 마음껏 즐길 수 있습니다!

◆ 장어를 돋보이게 하는 나와키 역들

【나와키 역의 매력】 저희 가게 자랑의 장어는, 야마가타산 윤기 공주와 함께 최상급의 맛을 실현합니다.아름다운 광택과 단맛, 맛이 입안에서 퍼져 소스와의 궁합은 발군.세키가하라 타마리를 사용한 소스는 전문 요리사도 인정하는 깊은 맛이 특징으로 장어의 매력을 더욱 돋보이게합니다.이 호화를 꼭 즐겨 주세요.

【장어 이치오】가미히츠마부시(빨아들이는 것 포함)

4380 엔(税込)

나고야 코친 계란+200엔/밥 담아+200엔/빨아들이는 것 →버섯 흡・미소국국으로 변경+200엔/찻찜+480엔/미니 샐러드+480엔

【장어 시치기리】특상 우나 덮밥(빨 것 포함)

5700 엔(税込)

나고야 코친 계란+200엔/밥 담아+200엔/빨아들이는 것 →버섯 흡・미소국국으로 변경+200엔/찻찜+480엔/미니 샐러드+480엔

장어 흰 도자기 (이치오)

5180엔(税込)

・장어 시라이야키(이치오) ・미니 우자쿠

우마키

1480 엔(税込)

계란 찜

480 엔(税込)

【침착과 따뜻함이 있는 공간에서, 특별한 한때를】점내는 흑백으로 세련된 디자인이 베풀어져, 개인실에는 작가씨의 작품이 전시되고 있습니다.개인실은 8인 개인실, 4인 테이블 개인실, 그리고 4인용 다다미 개인실을 각각 1실씩 준비하고 있습니다.

【모으기 쉬운 테이블석에서의 전세도 가능!】최대 22분까지의 테이블석의 전세가 가능합니다(석의 빈 상황에 의한) 가족이나 친구와의 모임이나 단체에서의 이용에 딱 맞는 공간을 제공하고 있습니다.예약을 기다리고 있습니다!

【관광객에게 상냥한, 마음 따뜻해지는 장소】저희 가게는, 관광이나 해외로부터의 손님도 부담없이 방문할 수 있는, 편안한 분위기가 매력입니다.또, 주변에 근무하는 분의 점심이나 회식에도 추천으로, 여러가지 씬으로 이용하실 수 있습니다!또, 개인실석에는 작가 분의 작품도 있어, 꼭 봐 주세요!

작가의 작품이 늘어선 개인실석

개인 실석에는 작가의 작품이 장식되어있어 자리의 분위기를 더욱 돋보이게합니다.

도보도 차도 액세스 양호!

가장 가까운 역에서 도보 1분, 한층 더 주차장도 완비하고 있어, 전철이라도 차라도, 액세스 발군인 입지입니다◎

세련되고 차분한 점내

개인실 완비로 느긋한 시간을 보낼 수 있습니다.점내에는 작가의 작품이 장식되어있어 기분 좋은 공간입니다.

식후에는 녹차로 깔끔하게

식후의 녹차를 준비하고 있으므로, 기름진 음식도 끝까지 맛있게 드실 수 있습니다!